従来のオーブンの修理およびケア

オーブンに誤って入っている場合は、プラスチック製のアイテムやその他の道具をオーブンに入れないでください。沸騰を避けるために十分な大きさの調理皿を使用してください。こぼれた場合は、すぐに拭き取って焼くのを避けてください。

アプライアンスのマニュアルで推奨されている場合を除き、オーブンの床やラックに大きな箔を置かないでください。次に、ホイルのサイズと配置についての指示に従ってください。オーブンの箔、特にラックの箔は、調理を遅らせ、褐変を減らすことがあります。ブロイラーパンを箔で覆ってはいけません。熱を集中してパンを損傷する可能性があります。

小さなガラス製のボウルに1/2カップのフルアンモニアアンモニアを満たし、オーブンに入れて閉じます。それを一晩放置してから、ペーパータオルまたは新聞でぬるま湯を拭いてください。必要な場合は、スチールウールや石鹸で満たされたスチールウールパッドなどの適切な研磨剤で表面をこすり、ペーパータオルで「泡」を拭き取ります。その後、暖かい石鹸水で洗ってすすいでください。必要に応じてこのプロセスを繰り返します。

オーブンが非常に汚れている場合は、市販のオーブンクリーナーが役立ちますが、注意して使用してください。これらのクリーナーは、オーブンの外側および周囲の表面を損傷する可能性があります。これらの領域を新聞やその他の材料の層で保護し、保護手袋で手を覆うようにしてください。ほとんどの市販のオーブンクリーナーを使用している場合は、熱いオーブン(200°F以上)にスプレーしないでください。腐食性があり、表面を腐食する可能性があります。古いガスレンジでは、オーブンライト、電気部品、パイロットライトには絶対にスプレーしないでください。スプレーオーブンクリーナーを使用するときはパイロットライトをオフにしてください。

ブロイラーパンやラックのような取り外し可能な部品は、少量のアンモニアが添加された水の入ったシンクやパンに浸しておくと、より簡単に洗浄することができます。多くの浸漬よりも、表面にはより多くの浸漬があり、より簡単です。アンモニアなどのアルカリには絶対に浸してはいけません。

必要に応じて、オーブンラックや磁器エナメルをスチールウールや精練パッドで洗い流して、定期的に清掃していない焼き油や食品のこぼれを取り除くことができます。このような研磨パッドの使用は間違いなく、焼き尽くされた土壌で粉を精練しても問題ありませんが、あまりにも頻繁に使用したり、あまりにも激しくこすったりしないと、滑らかな表面を傷つけることがあります。鏡面仕上げの金属、ガラス、または焼きたてのエナメルを磨かないでください。